１８１０２７
10月８日、野菜畑に何か珍しい野菜を植えてみようと、畝をつくっている。
今日はそこへ、「ケール」と「ビタミン菜」という葉物野菜を植えてみる。
10月８日に畝をつくったが、その時に施肥しているのは、「野菜１号」「石灰」の２つ。、
それから、しばらく期間が空いているので、ちょうどいいのではないかな？
９：３０、２種類の種子を持って畑に行く。
先ず、畝の中央に堆肥を置いていく。 その堆肥の両側に２本の浅い溝をつくる。
その２本の溝の片方にケール、もう片方にビタミン菜の種子を置いていく。
うまく２種類の野菜が、１本ずつになればよかったのだが、そうはならなかった。
ビタミン菜の種子が多かったので、１本とさらに２本目の半分まで植え付けをした。
ケールの方は、種子が少なく１本の溝の半分ほどで種子がなくなった。
種子の植え付けのあとで、しっかり灌水をする。
さて、これで種まきは終了です。 しばらく、毎日の灌水を続けるとしよう。
初めての作物は、非常に興味が湧く。どんな野菜ができるのか楽しみだ。
１つの畝にケールとビタミン菜を１筋づつ種蒔きをする
この２種類の種まき時期の限界が、「１０月末まで」となっている。
なんとか間に合った。
今日の作業、お疲れ様でした。
１１月３日
野菜畑の、ケールとビタミン菜の様子を観察すると・・・・、芽が出ています。 やった！ やっと芽が出ました。
ケール ビタミン菜
やっと芽が出た やっと芽が出た
１１月９日
野菜畑の、ケールとビタミン菜の様子をお知らせします。
３日に発芽を確認しましたが、灌水用の水槽に水がなくなり成長が遅れていました。
昨日、やっと雨が降りました。 雨の前に施肥をしていたこともあり、やや元気を取り戻したようです。 また成長を始めることでしょう。
ケール ビタミン菜
ケールとビタミン菜、降雨と施肥の影響でしょうか。成長しています。 初めて栽培する野菜には、不安がつきまといます、ドキドキです。
初収穫を夢見て、頑張りましょう。
１１月１３日
野菜畑の、ケールとビタミン菜はどうなっているでしょう。
ケールとビタミン菜、両方とも、雨が降ってもマイペースでゆっくり大きくなっているようです。
ケール ビタミン菜
１１月１５日
野菜畑のケールとビタミン菜です。 ゆっくり成長しているようです。
前回の報告でもそうでしたが、大変ゆっくり成長しています。 植え付けが遅すぎて寒くなりすぎたのでしょうか？
ケール ビタミン菜
１１月１８日
ケールもビタミン菜も本葉が出てきている。 自分は、ケールもビタミン菜も成長した物を見たことがない。
どんな植物なのだろう。 そして、食べるとどんな味なのだろうか？
ケール ビタミン菜
１１月２８日
この１０日間で、ケールもビタミン菜も、ぐ～んと成長している。 本葉が大きくなっている。
このくらい成長すると、どのような野菜か予想できそうだ。ケールはキャベツの葉に似ている。
ビタミン菜は？ う～ん、何かの葉物野菜に似ている。 徐々に収穫期が近づいているようだ。
ケール ビタミン菜
１２月１４日
前回のリポートから２週間余り経過した。追肥と降雨の影響で一段と成長している。
特に、ケールが目立って成長している。 もうすぐ収穫できるほどになっている。
さて、どんな味覚なのでしょうか？ まだ、このような野菜を食した記憶がないのです。
さらに、どのような料理にすればいいのでしょうか？
ケール ビタミン菜
１２月２３日
この寒さの中、ケールもビタミン菜も、しっかり成長している。 しかし、収穫適期がわからない。
いつ頃収穫したら美味しいのだろうか？ まったくの手探り状態なのです。
単純に大きさから判断すると、ビタミン菜は収穫期が来ているように見えます。 ビタミン菜を収穫しました。
冷蔵庫にあった他のものと炒めて食べてみました。
『ビタミン菜』という名称からして、『ビタミンをしっかり摂ることができているのかな』という感じです。
食味は、他の葉物野菜と同じような感覚ですが・・・。 うん、普通に食べられる葉物野菜ですね。
せっかく、『ビタミン・・・』という名称がついているものなので、次回は生食で味わってみましょう。、
ケール ビタミン菜
１２月３1日
ケールもビタミン菜も、ずいぶん成長した。 ビタミン菜は１２月下旬から収穫を続けている。
食すと、「ビタミン菜」という名称からか、ずいぶんビタミンを摂っている気分になる。健康に良い事をしているような気分になる。
ケールも収穫が近いのだが、どんな料理方法があるのだろうか？
ケール ビタミン菜
次は、先月１０月の記事「ホウレンソウの収穫」が、１つ入ります。
ＰＳ ： 野菜畑のホウレンソウ、１０月２７日 ３回目の収穫をしました。
今年のホウレンソウは、大きくて美しく（野菜にはあまり関係ないことかも？）、味も食感も最高です！
今年のホウレンソウは上出来です
家庭菜園でも野菜を栽培しています。 こちらの現状をお知らせします。
10月２７日
赤カブ カブ
シュンキク キャベツ
1１月３日
赤カブ カブ
シュンキク キャベツ
１１月１０日
１１月７日に施肥をして、８日に雨が降った。施肥の効果が出てきているようだ。
赤カブ カブ
シュンキク ブロッコリー
キャベツ ホウレンソウ
１１月１５日
８日に雨が降った。 それ以降、灌水をしていない。 そのせいか、成長が遅くなった気がする。
赤カブは、収穫終了が近い。 カブは、種まきをバラ蒔きにしたので、密集しすぎてカブ大きくなりにくいようだ。
シュンキクは収穫最盛期。 ブロッコリー・キャベツは、元気そうに成長している。
ホウレンソウは収穫が近い。 一方、野菜畑のホウレンソウは、収穫最盛期です。
赤カブ カブ
シュンキク ブロッコリー
キャベツ ホウレンソウ
１１月１８日
こちらの野菜も、順調に成長している。野菜畑のホウレンソウが残り僅かになったが、こちらのホウレンソウは収穫は近い。
しかし、家庭菜園のほうれん草は量が少ない。 我が家では、予想外にホウレンソウの消費量が多い。
まだ間に合うか？ 野菜畑に、さらにホウレンソウの種を蒔いてみよう。
赤カブ カブ
シュンキク ブロッコリー
キャベツ ホウレンソウ
１１月２８日
ここ、家庭菜園の野菜は、最近手をかけていない。 シュンキクを虫除けのネットで覆ったくらいかな？
しかし、どの野菜も順調に成長しているようだ。 赤カブは、収穫が終了している。
赤カブは収穫終了しました カブはゆっくり成長中
虫除けネットを被ったシュンキク ブロッコリーはゆっくり成長中
順調に成長しています 野菜畑のホウレンソウは終わりました、次はここのホウレンソウ収穫です
１２月１４日
１１月２８日には、全て収穫したつもりになっていた赤カブが、まだ残っていました。 カブも収穫を始めていますが、まだ成長しています。
ブロッコリーとキャベツも、ずいぶん成長していますが、まだ結球は見られません。 ホウレンソウは、美味しく頂いています。
まだ残っていた赤カブ カブも収穫真っ最中
シュンキク・・・・収穫最盛期、虫除けネット常設中 ブロッコリー・・・まだ可食部分は見られません
結球が始まっています ホウレンソウ・・・・収穫最盛期
１２月２３日
赤カブは、全て収穫しました。 白カブは、やっと、カブらしくなってきたようです。
キャベツは結球を始めています。 ブロッコリーは、ずいぶん生長しているぴょうですが、可食部分はまだできていません。
シュンキクは、順調に成長しています。収穫真っ最中です。 ホウレンソウ、収穫終了が近づいています。
赤カブ収穫終了 白カブ
シュンキク ブロッコリー
キャベツ ホウレンソウ
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