210225
今日のランチは、世羅町の『仲田屋』で、ピザランチ。
最近、『世羅に美味しいピザの店がある。11時開店だけど、11時に行っても店内に入れない。1時間前に行って並んでいても入れないことがある』
『とっても美味しいピザが食べられる。仲田屋のピザを食べたら、他のピザは食べられない』など賞賛のことばも聞こえてくる。
どんな店なのか、気になっていた。
今日は、11時から『仲田屋』目指して世羅方面へ出かけてみる。
もちろん予約もしていない。 『今日は、木曜日だから予約なしでも大丈夫かな? でも、多くの人が並んでいたら入れないかも?』
『予約なしでの、この試みは無謀な行動なのかもしれない。が、とりあえず行ってみよう。場所だけでも分かれば、今後出直すこともできる。
入れるかどうかの不安を感じながら、50分ほどで世羅町にたどり着く。
野菜畑や田んぼが広がる田園風景の中に、それとわかる建物がある。
『仲田屋』は、初めて訪れる人にもやさしい、わかりやすいロケーションにある。
『あれ!? お客様が並んでない。 駐車場もしっかり空いている。並ばなくても入れそうだ』
さっそく、Pスペースに車を停めて、店に移動する。
営業中ですが、外に並んでいるお客様はいません おしゃれなガーデンも整備されているようです
今日は、待ち時間なしで、店内に入れるようだ。 ラッキー!
入店にあたっての注意事項も・・・
入店すると、マスターと奥様の笑顔で迎えて頂く。
お客様は2組入店されていますが、カウンター席・テーブル席、どちらも空いている。
テーブル席に着く。
すぐに奥様から、この店のパスタについての説明がある。 注文の品をオーダーする。
店内には大きなピザ窯も 落ち着いた雰囲気の店内、空気清浄機も活躍している
やがて、注文の品が、出てくる。
店内にある本格的なピザ窯で焼いたピザがテーブルの上に並ぶ。
さっそく、頂きます。『へーえ、こんなんだ』という感想。
『ややこしくない、淡泊というか、野菜や、トッピングされている物の味がそのまま味わえる』という感じ。
『なるほど』納得。もちろん、ピザ生地も香ばしくて美味しいので、自然なおいしさが『うまい!』という感覚に繋がるのかな?
言い方はよくわからないが、「飾らないおいしさ」? 野菜なんかは、「野菜そのままのおいしさ」? が、よくわかるようなピザ。
その他のトッピングされている物も、『かなりこだわったものを使われているんだな』という印象だ。
マスターのこだわりが伝わってくるような味を堪能させて頂いた。
食後、店の周りの田園風景を眺めながら、コーヒーも頂く。
また、来てみたいピザの店でした。 『今度は、1時間待ちかな?』
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