210301
我が家は、昔から米と野菜の専業農家だった。自分の代から兼業農家になった。
農業の規模を縮小して、米づくりと野菜づくりを行っている。しかし、作物のでき具合や品質は、気になる。
先日、『あなたのお米の診断』というチラシを見た。 我が家で毎年作っている米は、どの程度のものなのか、気になった。
『どうしたら、米の診断をしてもらえるのだろうか?』
JAに電話して聞いてみる。
すると、「米を1合ほど、ビニル袋に入れてJAまでお持ち頂ければ、米の診断を行います。」とのこと。
さっそく、米冷蔵庫から米1合を出し、JAに持参する。
担当の方、「これを送って、検査をしたら診断結果が送られてきます。後日、結果が来たら連絡します。1週間ほどお待ちください」とのこと。
『な~んだ、今ここで診断してもらうわけではないんだ』と。
診断料金は、無料だそうだ。 それは、ラッキー!!
自分「じゃあ、宜しくお願いします」と。
米を診断に出したことも忘れていた1週間後、JAからTELが。
忘れていたJAの米診断ができた連絡だった。 さっそく、JAへ。
我が家の田んぼでできた米の評価は?
これは、5段階で観るらしい。
ちなみに、一番上の欄の「食味成分」の項は、成績表のように、5段階で評価されている。
やや良い「4」が2つ 良い「5」が3つ という診断らしい。
ということは、我が家の米の食味成分は・・・・・、「5」ということになります。食味ランクは「A」です。 『すごい!予想を上回る好結果だ。』
次に、「外観品質」の項は、劣る「1」が1つ 普通「3」が2つ やや良い「4」が1つ 良い「5」が4つです。 外観ランクは「B」です。 『残念!』
外観の評価が良くない原因は、この年の「ウンカ」の影響も大きいとのことでした。
「食味」と「外観」を合わせた総合評価は「B」ということになりました。 「味はいいけど、見栄えが悪い」ということでしょうか。 ちょっと残念。
来年は、「ウンカ」の影響がないことを祈るばかりです。
さらに、施肥の時季や肥料の成分なども、よりいいものを施肥するとしましょう。
今回の米診断を、来年の米づくりに生かしましょう。
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