野菜畑 整理    190429




野菜畑に、昨年から残っている野菜が2畝ある。 ひとつの畝には、ケールとビタミン菜。



この、ビタミン菜は我が家でも食してみたが、癖がなくけっこうどんな料理にも合う野菜だった。

ケールは、我が家で食すことは、殆どなかった。

しかし、ご近所のみなさんは、「他の野菜や果物と一緒にジュースにして飲むと美味しいよ」と、よく利用して頂いた。

ご近所のみなさんに、ジュースの食材として利用して頂くことが多かった。


もうひとつの畝には、ネギ。

ネギは、我が家でも良く食していた。



両方の畝の野菜とも、種子ができ始めている。


ケールとビタミン菜の畝は、菜の花が成長しているような光景になっている。

ネギの畝は、すべてのネギはネギボウズができて、種子をつくっている。



今日は、これらの野菜を除去して整理しよう。

いつまでも昨シーズンの野菜が残っていると、今シーズンの野菜を植えることもできない。



先ず、残っている野菜のうち、ケールとビタミン菜を引き抜くことから始める。





               
           
除去前のケールとビタミン菜の畝                       除去後のケールとビタミン菜の畝




               
                除去前のネギの畝                                    除去後のネギの畝                   




ネギとケール・ビタミン菜を取り去った畝は、後日次の作物を植え付ける畝として再生しよう。

まだ、残土の中に残っている雑草などを取り除いて、元肥を施肥し、次に植え付けする野菜用に形も整えて畝づくりをしよう。



                                      
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