190429
野菜畑に、昨年から残っている野菜が2畝ある。 ひとつの畝には、ケールとビタミン菜。
この、ビタミン菜は我が家でも食してみたが、癖がなくけっこうどんな料理にも合う野菜だった。
ケールは、我が家で食すことは、殆どなかった。
しかし、ご近所のみなさんは、「他の野菜や果物と一緒にジュースにして飲むと美味しいよ」と、よく利用して頂いた。
ご近所のみなさんに、ジュースの食材として利用して頂くことが多かった。
もうひとつの畝には、ネギ。
ネギは、我が家でも良く食していた。
両方の畝の野菜とも、種子ができ始めている。
ケールとビタミン菜の畝は、菜の花が成長しているような光景になっている。
ネギの畝は、すべてのネギはネギボウズができて、種子をつくっている。
今日は、これらの野菜を除去して整理しよう。
いつまでも昨シーズンの野菜が残っていると、今シーズンの野菜を植えることもできない。
先ず、残っている野菜のうち、ケールとビタミン菜を引き抜くことから始める。
除去前のケールとビタミン菜の畝 除去後のケールとビタミン菜の畝
除去前のネギの畝 除去後のネギの畝
ネギとケール・ビタミン菜を取り去った畝は、後日次の作物を植え付ける畝として再生しよう。
まだ、残土の中に残っている雑草などを取り除いて、元肥を施肥し、次に植え付けする野菜用に形も整えて畝づくりをしよう。
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